Seyhan Belediyesi Kahve Evi Müzesi, Adana’nın sivil mimarlık örneklerine uygun bir tipolojiyle düzenlenmiş konakta hizmet vermektedir. Müze, Şahin Paksoy ve Gönül Paksoy kardeşlerin değerli bağışları sayesinde halkın ziyaretine açılmıştır. Ziyaretçilere, Türk kahve kültürünü özgün ve otantik bir atmosferde deneyimleme imkânı sunan müze, orijinal eserlerden oluşan zengin bir koleksiyona ev sahipliği yapmaktadır. Koleksiyonda; pişirme tavası, soğudanlık, cezve, dibek, öğütücüler ve farklı malzemelerden üretilmiş fincanlar yer almakta, her bir parça ziyaretçilere kahve kültürümüzün tarihî ve kültürel derinliğini aktarmaktadır.
Müze, ziyaretçilere sadece sergi deneyimi sunmakla kalmayıp, aynı zamanda Türk kahvesi ve farklı nesil kahvelerin tadılabileceği bir alan da sağlamaktadır. Konağın özgün dekorasyonu, bakır çiniler ve döneme uygun tabureler eşliğinde, misafirler kahvelerini yudumlarken geleneksel kahve kültürünü birebir deneyimleyebilmektedir.
Seyhan Belediyesi Kahve Evi Müzesi, Adana’ya özgü sivil mimarlık örneği bir konakta, orijinal eserler eşliğinde Türk kahve kültürünü yaşatan, hem kültürel hem de duyusal bir deneyim sunan özel bir merkez olarak hizmet vermektedir. Müze, haftanın 7 günü, 09.00 – 17.30 saatleri arasında ziyaret edilebilmektedir.